Ácido y-aminobutírico gama-aminobutírico GABA

O ácido aminobutírico é solúvel em água, ligeiramente solúvel em etanol quente, insolúvel em outros solventes orgânicos. A uma temperatura acima do ponto de fusão, são formadas pirrolidona e água. Floco branco ou cristal de agulha; ligeiramente odoroso, deliquecência; extremamente solúvel em água, levemente solúvel em etanol quente, insolúvel em etanol frio, éter e benzeno; Ponto de decomposição 202 ° C.

O ácido gama-aminobutírico (GABA) é um importante neurotransmissor inibidor do sistema nervoso central com boa solubilidade em água e estabilidade térmica. Foi confirmado que o GABA, como um pequeno aminoácido não proteico de peso molecular, tem segurança alimentar e pode ser usada na produção de bebidas e outros alimentos como aditivos alimentares.

Inscrição

1. Usos médicos: acalma os nervos, combate a ansiedade (seu papel é reduzir a atividade neuronal, impedir o superaquecimento); reduz a pressão arterial, a amina no sangue para melhorar a atividade cerebral (promover efetivamente a vasodilatação para reduzir a pressão arterial, expandir os vasos sanguíneos para aumentar o fluxo sanguíneo e reduzir a amônia no sangue, promover o metabolismo cerebral, restaurar a função das células cerebrais); Tratamento de Parkinson, Epilepsia e outras doenças.

2. Aplicações na indústria de alimentos: produção e desenvolvimento de produtos lácteos funcionais (o GABA enriquecido pode melhorar ainda mais a funcionalidade dos produtos lácteos, tornando -os mais competitivos); Pode ser usado em alimentos assados ​​(acrescentando que uma pequena quantidade de GABA ao pão pode reduzir a incidência de doenças cardiovasculares de maneira eficaz, acrescentando que a quantidade adequada de GABA ao biscoito e bolo pode tornar os alimentos saudáveis ​​adequados para idosos ou crianças); O uso de GABA em bebidas (a adição de GABA tem um efeito relaxante e anti-tensão);

3. Utilizado em pesquisa bioquímica, medicina para o tratamento de coma hepático e distúrbios cerebrovasculares causados ​​por uma variedade de doenças. Intermediário farmacêutico. O GABA tem um efeito hipolipidêmico e é usado para tratar e prevenir vários tipos de coma hepático. Tratamento da poliomielite, hemorragia cerebral e pode ser usado como antídoto de envenenamento por gás. Também é usado em pesquisa bioquímica e síntese orgânica.

Grupo de Produto : Ingredientes farmacêuticos ativos