Os adoçantes se referem a aditivos alimentares que podem transmitir doçura a refrigerantes. Os adoçantes podem ser divididos em adoçantes nutritivos e adoçantes não nutritivos de acordo com seu valor nutricional; De acordo com sua doçura, eles podem ser divididos em adoçantes de baixa qualidade e adoçantes de alta qualidade; De acordo com sua fonte, dividida em adoçantes naturais e adoçantes sintéticos.
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