Detalhes da empresa
  • Xi'an Gawen Biotechnology Co., Ltd

  •  [Shaanxi,China]
  • Tipo de Negócio:Fabricante , Empresa de comércio
  • principais Mercados: África , Americas , Ásia , leste Europeu , Europa , Médio Oriente , Norte da Europa , Oceânia , Outros Mercados , Europa Ocidental , No mundo todo
  • Exportador:51% - 60%
  • certs:GMP, HACCP, ISO22000, ISO9001, Test Report
  • Descrição:Aditivo Alimentar Espessante Goma Xantana,Goma xantana para alimentos e bebidas,Espessante E415 Goma Xantana
Xi'an Gawen Biotechnology Co., Ltd Aditivo Alimentar Espessante Goma Xantana,Goma xantana para alimentos e bebidas,Espessante E415 Goma Xantana
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Espessante para alimentos, solúvel em água, goma xantana de 200 mesh

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    Preço unitário: 3~5 USD
    Tipo de pagamento: L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram
    Quantidade de pedido mínimo: 1 Kilogram
  • Ms. Alice

Informação básica

CAS No.11138-66-2

Other NamesGum Xanthan

MFC8h14cl2n2o2

EINECS No.234-394-2

Lugar De OrigemChina

TypeThickeners

Brand NameGum Xanthan

Model NumberGw-Gum Xanthan

Product NameXanthan Gum

AppearanceYellow Powder

Shelf Life2 Years

SampleAvaliable

Additional Info

PacotePacote de exportação padrão, pode ser embalado de acordo com os requisitos do cliente.

Apoio sobre10000 Kilogram/Kilograms per Month

portaXi'an or Any Other Port of China

Tipo de pagamentoL/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram

Descrição do produto

O que é goma xantana?


A goma xantana é um polissacarídeo com muitos usos industriais, inclusive como aditivo alimentar comum. A goma xantana exibe uma interação sinérgica com galactomananos, como goma de guar, e goma de alfarroba (LBG) e glucomananos, como manano konjac.


A goma xantana é uma goma polissacarídica de alto peso molecular produzida por uma fermentação de cultura pura de um carboidrato com cepas de Xanthomonas campestris, purificado por recuperação com etanol ou propan-2-ol, seco e moído. Ele contém D-glicose e D-manose como unidades de hexose dominantes, junto com ácido D-glucurônico e ácido pirúvico, e é preparado como sal de sódio, potássio ou cálcio. Suas soluções são neutras.

Xanthan gum powder


Product Name:
Xanthan Gum
CAS:
11138-66-2
Grade Standard :
Food grade
Specification:
20-80mesh
Appearance:
off white color or light beige
Storage:
25 Kg/bag

Propriedade do Produto


Pó fluido amarelo claro a branco com um leve odor. É facilmente solúvel em água fria e quente, neutro em solução, resistente ao congelamento e descongelamento e insolúvel em etanol. É disperso e emulsionado em água para formar um colóide viscoso hidrofílico estável.


Aplicativo


Xanthan gum application


1. Melhore o sabor e estenda a vida útil de pães, bolos, molhos e saladas

2. Usado em produtos de carne para amaciar e fornecer retenção de água

3. Pode engrossar e estabilizar a estrutura de alimentos congelados

4. Efeito do estabilizador, espessante e agente de processamento

Grupo de Produto : Aditivos alimentares > Agente espessante

imagem de Produto
  • Espessante para alimentos, solúvel em água, goma xantana de 200 mesh
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